Retty Handayani, M.Farm., Apt. Dosen Pembimbing 1 Nurul Auliasari, M.Si Dosen Pembimbing 1 FITRIANI WULANDARI Dosen Pembimbing 1

Telah dilakukan penelitian mengenai formulasi masker gel peel-off dari ekstrak etanol kopi hitam robusta (Coffea robusta L.) sebagai antioksidan. Basis yang digunakan adalah viscolam mac 10 dengan variasi konsentrasi sebesar 5, 10, dan 15%. Formulasi masker gel peel-off dibuat dengan menambahkan ekstrak etanol kopi hitam robusta dengan konsentrasi 0,2; 0,3; dan 0,4%. Selanjutnya dilakukan evaluasi terhadap sediaan masker gel peel-off meliputi organoleptik, homogenitas, pH, viskositas, daya sebar, dan waktu mengering. Uji aktivitas antioksidan sediaan dilakukan dengan metode DPPH. Uji iritasi dilakukan terhadap hewan percobaan kelinci. Hasil pembuatan basis dipilih basis yang paling stabil dengan konsentrasi viscolam mac 10 sebesar 10%. Hasil evaluasi sediaan menunjukkan sediaan masker gel peel-off relatif stabil dilihat dari parameter organoleptik, homogenitas, pH, viskositas, daya sebar, dan waktu mengering selama 28 hari penyimpanan. Nilai IC50 ekstrak etanol kopi hitam robusta (Coffea robusta L.) adalah 21,64 µg/mL. Berdasarkan pengujian antioksidan sediaan masing-masing sediaan 85,35; 79,63; dan 74,62μg/mL pada hari ke-0 dan aktivitas antioksidan sediaan sebesar 110,77; 98,38; dan 93,62μg/mL pada hari ke-28. Hasil uji keamanan sediaan masker gel peel-off tidak menunjukkan terjadinya iritasi. Sediaan masker gel peel-off dengan konsentrasi ekstrak kopi hitam robusta sebesar 0,4% merupakan sediaan yang paling disukai.rn