Kolonel.Kes.Akmal,M.Si.,Apt. Dosen Pembimbing 1 TIARA PUTRI HANDAYANI Pengarang Retty Handayani,M.Farm.,Apt. Dosen Pembimbing 2

Kupa (Syzygium polycephalum (Miq.) Merr. & L.M. Perry) mengandung senyawa flavonid yang di ketahui memiliki aktivitas antioksidan. Buah Kupa diambil sarinya untuk dijadikan masker. Masker bekerja mendalam untuk mengangkat sel-sel tanduk yang sudah mati pada kulit, masker yang dipilih untuk di formulasikan adalah masker gel peel off. Masker gel peel off diformulasi menggunakan Carbopol 940 sebagai gelling agent dan Polivinil Alkohol (PVA) sebagai pembentuk lapisan flim. Uji aktivitas antioksidan dari sari buah dan sediaan dilakukan dengan metode ABTS. Pada sediaan masker gel peel off dilakukan evaluasi organoleptik, pH, viskositas, daya sebar, waktu mengering, keaman serta hedonik dan aktivitas antioksidan. Sari buah kupa memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat pada konsentrasi 0,1%. Basis terbaik masker gel peel off mengandung Carbopol 940 0,5% dan PVA 7%. Sediaan masker gel peel off stabil berdasarkan uji stabilitas fisik pada selama 28 hari penyimpanan, tidak terjadi iritasi dan memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat pada formula 1 dengan nilai IC50 39,86 µg/mL. Hasil formulasi menunjukan bahwa basis 1 dengan penambahan sari buah dengan konsentrasi 5%, 10% dan 15% dapat diformulasikan sebagai masker gel peel off.