Dr. Ria Mariani, M.Si., Apt Dosen Pembimbing 1 MEYTA ANJANI Pengarang Farid Ferdana, M.Farm., Apt Dosen Pembimbing 2

Daun jambu air semarang hijau dan daun jambu air semarang merah Syzygiumsamarangensis (Blume) Merr. & L.M.Perry salah satu tumbuhan yang memilikiefek farmakologi sebagai anti inflamasi, analgetik, antipiretik, antifungi danantioksidan. Telah dilaporkan bahwa ekstrak etanol daun jambu air semarangmerah dan daun jambu air semarang hijau memiliki aktivitas antioksidan sangatkuat. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitasantioksidan yang terkandung dalam ekstrak etanol daun jambu air semarang hijau dan ekstrak etanol daun jambu air semarag merah. Ekstraksi dilakukan denganmetode maserasi dengan menggunakan etanol 96% dan dilakukan pemantauandengan KLT. Pada aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH (2,2-difenil1-pikrilhidrazildan menggunakan vitamin C sebagai pembanding. Hasilpenelitian menunjukan bahwa uji aktivitas antioksidan menggunakanspektrofotometri ultraviolet sinar tampak, pada ekstrak etanol daun jambu airsemarang merah memiliki aktivitas antioksidan lebih kuat dari pada ekstrak etanoldaun jambu air semarang hijau, dengan nilai IC50 13,560 ppm pada ekstrak etanoljambu air semarang merah. Sedangkan nilai IC50 ekstrak etanol daun jambusemarang hijau sebesar 21,918 ppm dan hasil IC50 vitamin c sebagaipembanding sebesar 5,230 ppm.