<![CDATA[AKTIVITAS PRODUK KOMBUCHA TEH HIJAU (Camellia sinensis L.) SEBAGAI ANTIBAKTERI TERHADAP BAKTERI MRSA (Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus) DENGAN METODE MIKRODILUSI CLSI M07-A9]]>

<![CDATA[AKTIVITAS PRODUK KOMBUCHA TEH HIJAU (Camellia sinensis L.) SEBAGAI ANTIBAKTERI TERHADAP BAKTERI MRSA (Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus) DENGAN METODE MIKRODILUSI CLSI M07-A9]]> Shendi Suryana,M.Farm.,Apt Dosen Pembimbing 2 Dr.Hj.Tina Rostinawati,M.Si.,Apt Dosen Pembimbing 1 NENG DINDA DESRILITA PUTRINI Pengarang Kombuchamerupakanprodukhasilfermentasilarutantehdanguladenganmenggunakan starter daribakteriAcetobacterdanbeberapajeniskhamir.BakteriMethicillin-resistant Staphylococcus aureusmerupakanbakteriStaphylococcus aureusyang mengalamiresistenkarenaperubahangenetik yang disebabkanolehpaparanterapiantibiotik yang tidakrasional. TujuanpenelitianiniuntukmengujiaktivitasantibakterisertamenentukannilaiKonsentrasiHambat Minimum (KHM) danKonsetrasiBakterisid Minimum (KBM) terhadapbakteriMethicillin-resistant Staphylococcus aureus(MRSA). Penelitianinimerupakanpenelitianeksperimental di Laboratorium. Pengujianaktivitasantibakterimenggunakanmetodemikrodilusi CLSI M07-A9. Sebagaipembandingdigunakanantibiotikkarbapenem. Produkkombuchadarifermentasitehhijaumemilikiaktivitasantibakteri. Nilai KHM kombuchaterhadapMRSA adalah12,5 mg/ml. Nilai KBM kombuchaterhadapMRSA adalah 100 mg/ml. Dari hasilpenelitianinididapatkankesimpulanbahwaaktivitastehkombuchaterhadapbakteri MRSA cukupkuat.