Detail Cantuman

Jeruk keprok merupakan salah satu buah yang sangat popular di Indonesia,
khasiatnya tidak hanya pada buahnya saja, kulitnya pun memiliki khasiat yang
memiliki kandungan senyawa flavonoid yang dapat digunakan sebagai
antioksidan dan kerjanya untuk menangkal radikal bebas. Penelitian ini bertujuan
untuk memprediksi dari senyawa Citrus reticulata yang potensial menjadi
kandidat sebagai antioksidan dengan metode penambatan molekul terhadap
reseptor superoxide dismutase1 (5YTO). Hasil penambatan menunjukan bahwa
pada reseptor superoxide dismutase1 (SOD1) diprediksi terdapat satu senyawa
terbaik yang memiliki energi ikatan dan konstanta inhibisi yang lebih rendah dari
ligan pembanding yaitu senyawa Thymol. Hasil prediksi sifat fisiko kimia
menurut aturan Lipinski’s Rule of Five menunjukan senyawa hesperidin dan
naringin memiliki bioavailibilitas yang tidak baik. Hasil prediksi profil
farmakokinetik menunjukan bahwa senyawa citronella, citronellic acid,
citronellyl acetate, decanal, decanoic acid, decanol, hesperetin, tangeraxanthin,
terpinen-4-ol, terpinolene, tetradecanal, thymol, thymyl methyl ether memiliki
nilai absorpsi dan distribusi yang baik. Hasil pengujian toksisitas menunjukan
bahwa senyawa, terpineolenel, threonine, thymol, thymyl- methyl-ether,
tryptophan, tyrosin, cis-3-hexenol, cis-carveol, citronellal, citronellic-acid,
citronellyl-acetate, decanoic-acid, decanol memenuhi persyaratan parameter
sehingga senyawa tersebut memiliki nilai toksisitas yang rendah. Berdasarkan
penelitian yang telah dilakukan dari ke 25 senyawa utama kulit jeruk keprok
terdapat satu senyawa terbaik dari hasil penambatan molekul yaitu thymol.
Thymol memiliki sifat absorpsi dan distribusi yang cukup baik serta tidak bersifat
mutagenik juga karsinogen sehingga diprediksi dapat dijadikan senyawa pemandu
sebagai antioksidan dengan target reseptor SOD1 (superoxide dismutase) yang
lebih baik.