Dr.Apt.Ria Mariani,M.Si. Dosen Pembimbing 1 RAHAYU MAULIDA RAHMAWATI Pengarang Apt.Farid Perdana, M.Si. Dosen Pembimbing 2

Daun sirih sudah sejak lama digunakan sebagai obat oleh masyarakat Indonesia. Terdapat banyak jenis tumbuhan sirih diantaranya yang paling terkenal adalah sirih hijau ( Piper betle L.) selain sirih hijau terdapat jenis sirih yang lain yaitu sirih merah, sirih kuning, sirih gading, sirih hitam, dan lain-lain.Tujuan dari penelitian ini adalah membedakan karakteristik penapisan fitokimia dan pola kromatografi lapis tipis daun sirih yang ada di kabupaten Garut, yaitu sirih merah ( Piper crocatum Ruiz. & Pav.) dan sirih hijau (Piper betle L.).Dilakukan penyiapan bahan daun sirih merah dan daun sirih hijau, kemudian diperiksa secara makroskopis dan mikroskopis dan terlihat perbedaan antara sirih merah dan sirih hijau yaitu secara makroskopis pada sirih hijau berwarna hijau dikedua sisi sedangkan pada sirih merah bagian depan berwarna hijau dengan bercak merah muda dan pada bagian belakang berwarna merah tua, secara mikroskopis terlihat pada seluruh bagian sirih hijau berwarna hijau dan pada sirih merah terdapat warna merah pada bagian epidermis bawah. Dilakukan pembuatan simplisia dan karakterisasi simplisa selanjutnya dilakukan penapisan fitokimia simplisia, setelah itu dilakukan pembuatan ekstrak dengan cara memaserasi simplisia daun sirih hijau dan simplisia daun sirih merah dengan pelarut etanol. Ekstrak daun sirih hijau dan sirih merah yang telah didaptkan kemudian dilakukan kromatografi lapis tipis dengan fase gerak toluene-etil asetat(93:7) dengan fase diam silika gel GF 254 dan penampak bercak vanillin-asam sulfat.Terlihat hasil sirih hijau terpisah dengan baik sedangkan sirih merah tidak. Setelah itu dilakukan KLT dengan fase gerak methanol-etil asetat (75:25), fase diam silika gel GF 254 dan berbagai penampak bercak spesifik , yaitu pereaksi dragendorff, anisaldehid-asam sulfat, dan sitroborat.Didapatkan hasil untuk sirih hijau dan sirih merah pada pereaksi dragendorff tidak terjadi perubahan warna menjadi merah bata yang artinya negatif alkaloid. Untuk pereaksi anisaldehid-asam sulfat terjadi perubahan warna menjadi ungu yang berarti mengandung senyawa terpenoid/steroid dan untuk pereaksi sitroborat terjadi perubahan warna kuning yang berarti daun sirih merah dan daun sirih hijau mengandung flavonoid.Terdapat perbedaan antara sirih hijau dan sirih merah.