Dr. apt. Deden Winda Suwandi, M.Farm Dosen Pembimbing 1 Dr.apt. Neng Fisheri Kurniati, S.Si., M.Si Dosen Pembimbing 1 Firman Nugraha Wijaya Dosen Pembimbing 1

Bawang Putih (Allium sativum L.,) merupakan salah satu tanaman obat tradisional yang diduga memiliki efek sebagai antiinflamasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah ekstrak etanol bawang putih dan bawang hitam memiliki efek antiinflamasi dengan menurunkan volume edema pada tikus putih dan mengetahui dosis efektifnya. Penelitian dilakukan dengan cara menginduksi karagenan sebagai iritan radang pada telapak kaki tikus, lalu pemberian secara oral Ekstrak Etanol Bawang Putih dan Bawang Hitam dengan dosis 100mg/KgBB dan 300mg/KgBB, Natrium diklofenak sebagai pembanding dan Na CMC 1% sebagai kontrol positif. Pengukuran dilakukan setiap 1 jam selama 6 jam dan 24 jam setelah induksi. Hasil penelitian menunjukan bahwa ekstrak etanol Bawang Putih dan Bawang Hitam memiliki aktivitas antiinflamasi dengan menurunkan volume edema. Persen inhibisi rata-rata pada bawang putih dosis 100mg/KgBB dan 300mg/KgBBdan bawang hitam dosis 100mg/KgBB dan 300mg/KgBB berturut-turut sebesar 41,49%; 43,60%; 39,70%; 46,03%. Dengan dosis efektif yaitu ekstrak etanol bawang hitam dosis 100mg/KgBB.