Dr. Iqbal Musthapa, M.Si Dosen Pembimbing 1 Aika Latifah Alawiyah, S. Pd.,M. Si Dosen Pembimbing 1 Mia Nurohmah Dosen Pembimbing 1

Citrus merupakan tumbuhan penghasil minyak atsiri terbesar di Indonesia. Minyak atsiri dari tumbuhan citrus telah diaplikasikan secara luas di bidang industri, kosmetik dan obat-obatan. Beragam metode untuk mengekstraksi minyak citrus digunakan mulai dari metode konvesional maupun non konvensional. Metode konvensional yang digunakan selama ini pada umumnya membutuhkan waktu yang lama, kurang ramah lingkungan, dan menyebabkan kerusakan senyawa. Beberapa metode yang cukup prospektif telah diterapkan pada berbagai penelitian seperti metode ekstraksi dengan bantuan gelombang mikro. Penulisan review artikel ini bertujuan untuk mengkaji dan membandingkan metode Hidrodistilasi (HD), Microwave-Assisted Hidrodestilatian (MAHD), dan solven-free Microwave Extraction (SFME) terhadap rendemen (yield) dan komposisi senyawa kimia minyak atsiri citrus berdasarkan kajian literatur. Pengkajian literatur dilakukan dengan mengumpulkan pustaka yang terpublikasi di jurnal internasional (terindeks scopus Q1-Q3) pada rentang tahun 2011-2021. Pencarian dilakukan secara online dengan menggunakan kata kunci "comparison of extraction methods of essential oil from citrus", dan "volatile compounds in citrus essential oil". Hasil menunjukan bahwa perbandingan rendemen yang diperoleh dengan menggunakan metode HD, MAHD dan SFME tidak menunjukan perbedaan yang signifikan baik pada bagian kulit ataupun bunga dari tumbuhan genus Citrus. Perbedaan yang mencolok ditunjukan dari segi waktu penyulingan, dimana dengan menggunakan metode SFME dan MAHD lebih cepat dibandingkan dengan menggunakan metode konvensional HD. Komposisi minyak atsiri (profil senyawa) yang dihasilkan dengan metode HD, MAHD dan SFME tidak memiliki perbedaan yang signifikan. Hanya terdapat perbedaan kadar relatif senyawa senyawa tertentu dengan menggunakan metode HD, MAHD dan SFME.