Dr. Ruchiyat, M.Pd Dosen Pembimbing 1 Ragil Maulana Dosen Pembimbing 1

Zanthoxylum rhetsa (Roxb.) DC. adalah tumbuhan famili rutaceae yang banyak dimanfaatkan masyarakat Indonesia sebagai rempah-rempah dan obat tradisional seperti obat malaria, diare dan muntah-muntah. Manfaat tersebut berkaitan dengan senyawa metabolit sekunder yang terkandung dalam tumbuhan tersebut. Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk mengetahui karakterisitik fitokimia dari fraksi n butanol kulit batang panggal buaya serta ativitas antioksidan menggunakan metode DPPH. Metode penelitian yang dilakukan meliputi maserasi, ekstraksi cair-cair, KLT, skrining fitokimia, uji FTIR serta uji aktivitas antioksidan. Hasil skrining fitokimia menunjukan adanya senyawa alkaloid, fenolik, dan tanin dalam fraksi n butanol kulit batang Panggal Buaya. Spektrum FTIR menunjukkan adanya serapan khas golongan senyawa fenolik pada rentang bilangan gelombang 1514.28 cm-1 yaitu gugus fungsi cincin aromatik dan di 3405.22 cm-1 gugus O-H dalam sampel fraksi n-butanol. Spot noda dengan nilai Rf 0,275 dan 0,47 berwarna kuning kehijuan dan biru kehijaun dibawah sinar UV 365 nm diduga golongan senyawa fenolik. Uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH fraksi n-butanol diperoleh nilai IC50 37,820. Berdasarkan nilai IC50 bahwa fraksi n-butanol berpotensi sebagai antioksidan alami.