apt. Siti Hindun, M. Farm. Dosen Pembimbing 1 Framesti Frisma Sriarumtias, M. Si Dosen Pembimbing 1 Rahma Habibah Hamzah Dosen Pembimbing 1

Kencur (Kaempferia galanga Linn) merupakan tumbuhan yang banyak digunakan sebagai obat tradisional. Etil p-metoksisinamat (EPMS) merupakan senyawa mayor kencur yang diisolasi dari rimpang kencur dengan pelarut nonpolar yaitu n-heksan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melakukan formulasisediaan gel pembersih gigi dari etil p-metoksisinamat (EPMS)sebagai pencegahan karies gigi. Metode yang dilakukan secara eksperimental yaitumembuat formulasi gel pembersih gigi carbopol 940, trietanolamin (TEA), sorbitol,natirum lauryl sulfat, natrium benzoat, papermint dan aquadest dengan variasi konsentrasi carbopol 940 yaitu 0,75%, 1%, dan 1,5%. Kemudian dilakukan uji aktivitas antibakteri dengan metode sumuran terhadap bakteri streptococcus mutans pembersih gigi lalu dilakukan Uji Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) dengan konsentrasi 0,01%, 0,02% dan 0,03%. Kemudian dilakukan uji aktivitas sediaan gelpembersih gigi dari Etil p-metoksisinamat (EPMS) terhadap bakteri Streptococcus mutans dengan menggunakan metode difusi sumuran atau Cup-plate tecnique. Hasil menujukan variasi carbopol terbaik yaitu pada 1,5% konsentrasi paling efektif0,03%, 0,05%, dan 0,07%. Uji konsentrasi hambat minimum 0,03% dengan formulasi gel terbaik yaitu F2 dengan kosentrasi 0,05%. Kesimpulan semakin meningkatnya konsentrasi Etil p-metoksisinamat maka viskositasnya semakin menurun dan sebaliknya apabila semakin rendah konsentrasi Etil p-metoksisinamat maka viskositasnya akan semakin meningkat.