Wiwin W, S.Si, Apt Dosen Pembimbing 1 Dr. Sudana Atmawidjaja, DEA, Apt. Dosen Pembimbing 1 HETI HERAWATI Dosen Pembimbing 1

Telah diteliti uji batas cemara mikroba pada jamu gendong di daerah Samarang- Garut. pengujian ini meliputi pengujian angka lempeng total bakteri, angka kapang dan khamir dan pengujian MPN coliform. Pengujian angka lempeng total bakteri dan angka kapang dan khamir ditentukan dengan menggunakan metode pelat agar, sedangkan pengujian MPN Coliform dilakukan dengan metode PPOMN ( pusat pengujian obat dan makanan nasional ). rn Hasilnya menunjukan bahwa jamu gendong tidak memenuhi persyaratan sebagai obat tradisional dikaitkan dengan keputusan Menteri Kesehatan.