Dr. Kusnandar Anggadiredja Dosen Pembimbing 1 DEWI MULYANI NINGSIH Dosen Pembimbing 1 Deden Winda Suwandi,M.farm.,Apt. Dosen Pembimbing 1

Telah dilakukan penelitian mengenai aktivitas penghambat xantin oksidase ekstrak etanol daun alpukat ( persea americana mill ) secara in vitro. Penghambat aktivitas xantin oksidase oleh ekstrak etanol daun alpukat secara in vitro ditentukan melalui penurunan produksi asam urat yang di monitor dengan spektrofotometer pada ( lamda ) 293 nm dengan xantin sebagai substrat. Hasil penelitian menunjukan ekstrak etanol daun alpukat mampu menghambat aktivitas xantin oksidase dengan IC50 65,55 ppm lebih lemah dibandingkan dengan IC50 allopurinol sebesar 0,59 ppm.