Nurul Auliasari, M.Si Dosen Pembimbing 1 Apt. Siti Hindun, M.Farm Dosen Pembimbing 1 Novita Triana Lestari Dosen Pembimbing 1

Lumut hati (Marchantia paleacea) merupakan tanaman yang memiliki kandungan senyawa berupa flavonoid. Senyawa flavonoid pada lumut hati berfungsi sebagai zat antioksidan alami yang mampu menangkal radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk membuat formulasi serta melakukan evaluasi sediaan granul instan dengan penambahan ekstrak lumut hati sebagai zat aktif serta memiliki aktivitas antioksidan. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dimana lumut hati yang diperoleh dilakukan karakterisasi simplisia dan skrining fitokimia kemudian diekstraksi. Ekstrak yang diperoleh kemudian dilakukan uji antioksidan dan didapatkan nilai IC50 ekstrak etanol lumut hati sebesar 28,08 ppm. Penelitian dilanjutkan dengan membuat sediaan granul instan ekstrak etanol lumut hati dengan menggunakan metode granulasi basah dalam 3 formula dengan konsentrasi PVP 3%. Granul yang diperoleh kemudian dilakukan pengujian antioksidan sediaan granul instan lumut hati menggunakan metode DPPH dengan penambahan ekstrak etanol lumut hati pada masing-masing formula yaitu F1(0,28%), F2(0,42%) dan F3(0,56%). Ketiga formula ekstrak etanol lumut hati juga dilakukan pengujian stabilitas fisik meliputi pengujian organoleptik, waktu alir granul, kadar air, sudut istirahat, uji indeks kompresibilitas, pH dan uji waktu kelarutan. Didapatkan bahwa ketiga formula yang dibuat sediaan granul instan memenuhi persyaratan sifat fisik granul baik dan memiliki aktivitas antioksidan dengan kategori sangat kuat dengan nilai IC50 masing-masing formula yaitu 33,840 ppm, 23,260 ppm dan 32,240 ppm.