Nurul Auliasari, M.Si. Dosen Pembimbing 1 Apt.Hanina Liddini Hanifa, M.Si. Dosen Pembimbing 1 Anita Permatasari Dosen Pembimbing 1

Manggis (Garcinia mangostana L.) memiliki senyawa turunan yaitu ?-mangostin dengan beragam aktivitas farmakologi potensial, salah satunya sebagai antibakteri. Senyawa ini diketahui kurang stabil dan mudah terdegradasi dalam sistem penghantarannya yang menyebabkan bioavailabilitas rendah. Oleh karena itu, dibuat suatu pendekatan sistem penghantaran nanopartikel dengan metode gelasi ionik yang terdiri dari kitosan-alginat sebagai polimer dan tripolifosfat sebagai crosslinker agent dengan tujuan dapat diformulasikan dalam sistem penghantaran nanopartikel dan meningkatkan bioavailabilitas. Penelitian ini diawali dengan uji karakterisasi ?-mangostin menggunakan spektrometri massa untuk mengidentifikasi kemurnian senyawa. Optimasi nanopartikel kitosan-alginat dilakukan dengan tiga variasi konsentrasi alginat 5 mg/mL; 6,25 mg/mL; 7,5 mg/mL dengan hasil karakterisasi ukuran partikel terbaik 672,1 nm; indeks polidispersitas 0,594 pada konsentrasi alginat 5 mg/mL. Dilakukan formulasi nanopartikel kitosan-alginat hasil optimasi terbaik dengan variasi konsentrasi ? mangostin berturut-turut 0,0125 mg/mL; 0,0250 mg/mL; 0,0500 mg/mL kemudian dilakukan karakterisasi hingga diperoleh hasil terbaik ukuran partikel 728,5 nm; indeks polidispersitas 0,487; efisiensi enkapsulasi > 80%. Pada penelitian ini dapat dinyatakan bahwa ?-mangostin dapat diformulasikan kedalam sistem penghantaran nanopartikel dengan kitosan-alginat sebagai polimer.