Dr.apt. Diki Prayugo Wibowo, M.Si Dosen Pembimbing 1 apt. Farid Perdana, M.SiRisti Rostita Aini Dosen Pembimbing 1

Diare adalah gejala klinis penyakit gastrointestinal ditandai dengan peningkatan frekuensi buang air besar, perubahan bentuk dan komposisi feses lunak disebabkan oleh bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Tujuan penelitian ini untuk mengamati dan menentukan aktivitas antibakteri dari ekstak etanol daun markisa (Passiflora edulis Sims) yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli dengan menggunakan metode difusi agar. Hasil penapisan fitokimia pada simplisia dan ekstrak mengandung senyawa flavonoid, saponin,tanin, dan steroid yang berfungsi sebagai antibakteri. Ektraksi dilakukan dengan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%, kemudian dilakukan uji aktivitas antibakteri dengan konsentrasi 15%, 35%, 50%, dan 70%. Berdasarkan uji aktivitas antibakteri daun markisa pada bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli diameter rata-rata zona hambat terbesar pada konsentrasi 70%. Penentuan konsentrasi hambat minimum (KHM) pada bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli diperoleh hasil tidak adanya pertumbuhan bakteri pada konsentrasi 14% setelah masa inkubasi 24 jam, sedangkan nilai konsentrasi bunuh minimum (KBM) diperoleh hasil tidak adanya pertumbuhan bakteri konsentrasi 14% setelah masa inkubasi 48 jam pada bakteri Escherichia coli dan bakteri Staphylococcus aureus. Dengan demikian ekstrak etanol daun markisa bersifat bakterisid dan bakteriostatik pada bakteri Gram negatif dan bakteri Gram positif