Riska Prasetiawati, M.Si, Apt Dosen Pembimbing 1 ADI WIJAYA Dosen Pembimbing 1

Telah di lakukan penelitian tentang formulasi dan uji stabilitas krim yang mengandung ekstrak bunga rosella dengan empat variasi basis asam setrat yaitu 8%, 10%, 12, dan 14%. Metode maserasi di gunakan untuk memperoleh ekstrak bunga rosella dengan pelarut etanol 70%. Data pengamatan menunjukan bahwa konsistensi, bau, warna homogenitas, pH dan viskositas semua formula tetap mstabil setelah penyimpanan selama 28 hari pada suhu ruangan. sedangkan pada penambahan bunga roselia sebesar 4,96%, 14,89% dan 24,822% pengujian pada metode freeze tidak terdapat pemisahan, namun pada metode thaw mengalami pemisahan atau terdapat endapan. Hasil uji keamanan dan kesukaan menyatakan bahwa seluruh formula tidak mengiritasi kulit, nyaman di pakai namun memiliki tampilan fisik kurang di senangi karena warna yang terlalu pekat menurut relawan.