Nurhabibah,S,Si.Apt Dosen Pembimbing 1 Drs.Dolih Gozali,Msi,Apt Dosen Pembimbing 1 IDA MEYDA EVIYANTI Dosen Pembimbing 1

Telah dilakuakan penelitian mengenai formulasi sediaan gel adari ekstrak etanol daun ashitaba (Angelica kieskei Koidzumi) sebagai antioksidan.Sediaan dievaluasi dengan mengamati stabilitas fisik gel,wana,baupH dan viskositas selama 28 hari penyimpanan.Hasil penelitian menunjukan bahawa secara fisik yang mengandung ekstak etanol daun atshitaba (Angelica keiskei Koidzumi), mempunyai viskositas dan pH yang stbil dan tidak terditeksi perubahan warna,bau dan homogenitas selama 28 hari penyimpanan.pada pengujian aktivitas antioksidan dengan metode DPPH secara kuantitatif.formuola ekstrak yang mengandung ekstak etanol daun ashitaba 0,6% memiliki aktivitas ekstrak etanol yang lebih besar.Tetapi sedian gel yang mengandung ekstrak etanol dibandingkan dengan vitamin C sebagai pembanding.dari hasil pengujian ekstrak etanol daun ashitiba dengan berbagai konsentrasi aman untuk digunakan untuk dibandingkan dan tidak terditeksi adanya iritasi.