Riska Prasetiawati,M.Si,Apt Dosen Pembimbing 1 CHIE CHIE DORESNA P Dosen Pembimbing 1

Antioksidan adalah senyawa kimia yang memiliki untuk memberikan hidrogen radikal.Asam Kalimbawan (Sarcothecia diversifolia) merupakan salah satu buiah yang memiliki aktivitas antioksidan yang kuat karena mengandung senyawa-senyawa antioksidan seperti felipenol,vitamin C dan Falvonoid.Senyawa-senyawa ini diketahui dapat mencegah yang menghambat pembentukan radikal bebas yang yang menyebabkan penuan dini dan penyakit degeneratif. Padapenelitian ini, asam kalimbawan diformulasikan dalam sediaan krim dengan konsentrasi 1%, 2%, dan 3%, (bb). Uji kestabilan fisik dilakukan dengan pengamatan krim yang dismpan pada tiga suhu berbeda yaitu suhu 4 C (frezze) suhu kamar.suhu 45 C (thaw) dan uji mekanik.Penentuan aktivitas antioksidan dilakukan dengan menggunakan metode DPPH berdasarkan nilai penghamabatan DPPH(IC 50) hasil penelitian ini menunjukan bahwa krim asam kalimbawan 1%, 2% dan 3% memiliki ketsbilan fisk pada pengujian aktivityas antioksidan yang memenuhi inhibition concenaration (IC 50) SEDANGKAN KRIM ASAM kalimbawan 1% tidak memenuhi nilai inhibiton conceration (IC drajat C) krim asam kalimbawan 3% memiliki aktivitas antioksidan terkuat.