Dr. apt. Deden Winda S., M.Farm Dosen Pembimbing 1 dr. Siva Hamdani., MARS., M.Farm Dosen Pembimbing 1 Nisvia Rohmatunnisa Dosen Pembimbing 1

Diabetes Mellitus (DM) adalah kelompok penyakit metabolik kronis yang ditandai dengan hiperglikemia disertai gangguan metabolisme karbohidrat, lipid, dan protein. Kondisi ini disebabkan oleh gangguan dalam sekresi insulin, kerja insulin, atau keduanya. Salah satu cara untuk mengobati DM yaitu dengan menurunkan kadar glukosa darah melalui penghambatan enzim ??amilase yang bertanggung jawab dalam hidrolisis pati. Akar pakis tangkur merupakan salah satu tanaman yang digunakan oleh masyarakat terdahulu sebagai obat tradisional untuk mengatasi berbagai penyakit. Tanaman ini mengandung senyawa golongan flavonoid, tanin, dan saponin yang diduga dapat menghambat enzim ?-amilase. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui aktivitas ekstrak etanol akar pakis tangkur dalam menghambat enzim ?-amilase dan menentukan nilai IC50 nya. Penelitian ini menggunakan metode Fisher and Stein (DNS) dengan kontrol positif akarbosa. Parameter ujinya adalah absorban yang diukur mengunakan spektrofotometer Uv- Vis pada panjang gelombang 485,4 nm. Absorban yang didapatkan digunakan untuk menghitung % Inhibisi dan IC50 untuk menentukan kekuatan penghambatannya. Nilai IC50 dari ekstrak etanol akar pakis tangkur didapatkan sebesar 42,53 ppm dan dari akarbosa sebesar 1,81 ppm. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan ekstrak etanol ak-ar pakis tangkur mempunyai aktivitas dengan kategori sangat kuat dalam menghambat enzim ?-amilase.