SRI DEWI PUJIANTI Dosen Pembimbing 1 Prop.Dr.anas subarnas Dosen Pembimbing 1 Suwendar, M.Si.apt Dosen Pembimbing 1

Telah dilakukan uji aktivitas antioksidan terhadap ekstrak etanol buah pepaya jingga,pepaya Thailand dan pepaya Cibinong (Carica pepaya L.) dengan menggunakan metode asam tiobarbiturat pad plasma darah manusia.Hasil pengujian menunjukan bahwa ekstrak etanol buah pepaya jingga,pepaya thailand dan pepaya cibinong (carica pepaya L.) pada konsentrasi 20,30,45 dan 67,5 ug/mL memiliki nilai absorbansi yang blebih rendah dan bermakna dibandingkan kontrol positif (p