Detail Cantuman

Antioksidan merupakan senyawa yang dapat menghambat pembentukan radikal bebas sebagai salah satu faktor pemicu timbulnya penyakit degeneratif. Pengobatan tradisional yang bersumber dari antioksidan alami dapat ditemukan pada tanaman yang mengandung senyawa polifenol salah satunya akar pakis tangkur. Pada penelitian sebelumnya telah dibuktikan bahwa senyawa proantosianidin yang terdapat dalam akar pakis tangkur dilaporkan memiliki aktivitas antioksidan. Oleh karena itu, penulis tertarik melakukan penelitian lebih lanjut mengenai uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol akar pakis tangkur dengan menggunakan metode DPPH. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui seberapa kuat potensi akar pakis tangkur sebagai antioksidan. Parameter kekuatan aktivitas antioksidan dalam menghambat radikal bebas dapat dinyatakan dengan nilai IC50 melalui persamaan regresi linier antara hubungan konsentrasi dan persen inhibisi. Akar pakis tangkur diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96% hingga diperoleh ekstrak kental. Selanjutnya dilakukan pengujian aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH dan asam askorbat sebagai larutan pembanding. Hasil penelitian menunjukan bahwa nilai IC50 asam askorbat sebagai larutan pembanding adalah 3,63 ppm sehingga dikategorikan sebagai antioksidan sangat kuat, sedangkan nilai IC50 ekstrak akar pakis tangkur adalah 165,43 ppm sehingga dikategorikan sebagai antioksidan lemah.