Detail Cantuman

Salam (Syzygium polyanthum) merupakan salah satu tumbuhan yang tersebar luas di berbagai wilayah Indonesia. Bagian daunnya banyak dimanfaatkan sebagai rempah dan obat tradisional untuk membantu mengatasi asam urat, kolesterol, hipertensi, diabetes melitus dan diare. Khasiat tersebut diduga berkaitan dengan kandungan senyawa metabolit sekunder pada tanaman tersebut. Pemanfaatan S. polyanthum selama ini umumnya baru berfokus pada bagian daun, sedangkan penelitian mengenai kulit batang S. polyanthum masih terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi metabolit sekunder dari fraksi etil asetat kulit batang S. polyanthum serta toksisitasnya terhadap Artemia salina L. Metode penelitian meliputi preparasi kulit batang S. polyanthum, maserasi, dan fraksionisasi menggunakan metode ekstraksi cair-cair. Identifikasi fitokimia dilakukan melalui uji karakteristik fitokimia, metode Kromatografi Lapis Tipis (KLT), serta karakterisasi menggunakan Fourier Transformed Infrared (FTIR). Uji toksisitas terhadap Artemia salina dilakukan menggunakan metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa fraksi etil asetat kulit batang S. polyanthum mengandung senyawa golongan fenolik, tanin, terpenoid, dan flavonoid. Uji toksisitas memperlihatkan bahwa fraksi etil asetat kulit batang S. polyanthum bersifat toksik dengan nilai LC50 sebesar 57,86 ppm setelah inkubasi selama 24 jam dan 35,80 ppm setelah 48 jam sehingga kedepannya berpotensi untuk dapat dikembangkan lebih lanjut sebagai insektisida alami.