apt. Aji Najihudin, M. Farm Dosen Pembimbing 1 Dr. apt. Nurhabibah, M. Si Dosen Pembimbing 1 Muhamad Rizki Faisal Dosen Pembimbing 1

Inflamasi merupakan respons biologis sistem imun terhadap cedera jaringan, infeksi, atau rangsangan berbahaya lainnya. Proses ini berfungsi sebagai mekanisme pertahanan tubuh untuk mengeliminasi penyebab kerusakan, memperbaiki jaringan yang rusak, dan mengembalikan fungsi tubuh ke kondisi normal. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan formulasi sediaan Self-Nanoemulsifying Drug Delivery System (SNEDDS) dengan zat aktif etil p-metoksisinamat (EPMS) yang memiliki aktivitas sebagai antiinflamasi. Isolat EPMS dikarakterisasi menggunakan FTIR untuk memastikan kemurniannya. Formulasi SNEDDS EPMS dirancang menggunakan aplikasi Design Expert dengan metode Mixture D-Optimal untuk menentukan formula optimum sediaan. Formula optimum SNEDDS EPMS terdiri dari minyak virgin coconut oil (VCO) sebanyak 10,37% sebagai fase minyak, cremophor RH 40 sebanyak 66,35% sebagai surfaktan, PEG 400 sebanyak 23,26% sebagai kosurfaktan. Hasil optimasi formula menunjukkan SNEDDS EPMS dengan nilai transmitan 99,4%, waktu emulsifikasi 59 detik, viskositas 715 cPs, ukuran partikel 22,5?0,351 nm dan indeks polidispersitas sebesar 0,429?0,055. Pengujian aktivitas antiinflamasi menunjukkan bahwa isolat EPMS dengan konsentrasi terbaik 1000 ?g/mL memiliki aktivitas antiinflamasi yang ditandai oleh persen hemolisis sebesar 8,75%. Sementara itu, sediaan SNEDDS EPMS memberikan aktivitas antiinflamasi yang lebih baik dengan persen hemolisis sebesar 7,7?0,23%. Kesimpulannya, isolat EPMS dari rimpang kencur (Kaempferia galanga L.) terbukti memiliki aktivitas antiinflamasi yang sangat kuat dan berpotensi diaplikasikan dalam sediaan SNEDDS untuk meningkatkan efektivitas farmakologinya.