BILAS SRI BAROROCH Dosen Pembimbing 1 Dr. Sudana Atmawidjaja, DEA Dosen Pembimbing 1 Wiwin Winingsih, S.Si, Apt Dosen Pembimbing 1

Telah dilakukan uji cemaran mikroba pada cocktail Lidah Buaya, meliputi angka lempeng Total,Angka Kapang dan Khamir dengan menggunakan metode pelat agar,dan pengujian terhadap bakteri Coliform dilakukan dengan metode MPN dan diidentifikasi meliputi uji IMVIC.