Nurhabibah, M.Si., Apt Dosen Pembimbing 1 ELSA MARLIANA Dosen Pembimbing 1

Telah dilakukan penelitian mengenai formulasi dan pengujian aktivitas antioksidan sediaan body scrub ekstrak metanol beras ketan hitam (Oryza sativa L. glutinosa). Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan menggunakan metode DPPH. Hasil evaluasi fisik body scrub ekstrak metanol beras ketan hitam (Oryza sativa L. glutinosa) meliputi pengamatan organoleptik, pH, homogenitas, viskositas, tipe emulsi, sentrifugasi dan uji freeze thaw menunjukan bahwa sediaan body scrub relatif stabil. Hasil uji aktivitas antioksidan sediaan body scrub yang mengandung ekstrak metanol beras ketan hitam (Oryza sativa L. glutinosa) dengan konsentrasi 0,012; 0,6; dan 0,12% menghasilkan aktivitas antioksidan dengan 115; 104; dan 89 ppm. Berdasarkan uji iritasi menunjukan bahwa sediaan body scrub ekstrak metanol beras ketan hitam dengan berbagai konsentrasi aman digunakan dan tidak mengiritasi kulit. Berdasarkan uji kesukaan menunjukan bahwa sediaan yang paling disukai adalah pada sediaan body scrub yang mengandung ektrak metanol beras ketan hitam dengan konsentrasi 0,12%. rnKata kunci: body scrub, ekstrak metanol beras ketan hitam, aktivitas antioksidan.