Riska Prasetiawati M.Si, Apt Dosen Pembimbing 1 Shendi Suryana S.Si, Apt Dosen Pembimbing 1 ADE DAMHUZI Dosen Pembimbing 1

Telah dilakukan penelitian pengembangan formula basis krim dengan variasi konsentrasi asam stearat yaitu 10%, 12%, 14%, 16%. Formulasi krim yang terbaik diperoleh melalui pengujian fisik yang meliputi pengujian organoleptik, pH, homogenitas dan konsistensi selama penyimpanan 28 hari. Formulasi basis krim terbaik yang diperoleh yaitu dengan konsentrasi 14%. Formula terbaik tersebut dilakukan pengembangan lebih lanjut dengan penambahan berbagai variasi konsentrasi ekstrak etanol daun dan tangkai talas yaitu : 2,5%, 3,75%, 5%. Pengujian stabilitas fisik sediaan krim meliputi pengamatan organoleptik, uji homogenitas, pH, viskositas, Freezy and Thaw selama waktu penyimpanan 28 hari dan uji keamanan sediaan dengan teknik uji terbuka (Pathc test). Hasil penelitian menunjukkan bahwa, secara fisik krim yang mengandung berbagai variasi ekstrak etanol daun dan tangkai talas stabil selama penyimpanan. Hasil pengujian kesukaan dengan metode angket ternyata formula 1 dengan konsentrasi ekstrak etanol daun dan tangkai talas 2,5% merupakan formula yang disukai dibandingkan dengan fomula yang lainnya.