Dr. Heni Rachmawati Dosen Pembimbing 1 EPI SUSANTI Dosen Pembimbing 1

Telah dilakukan penelitian pengembangan tablet kunyah sukralfat yang mengandung dosis terapetik (1g) yang lebih nyaman dan praktis untuk digunakan. Metode yang dilakukan yaitu metode granulasi basah dan variasi yang dilakukan yaitu perbedaan bobot tablet, jenis dan jumlah pengisi antara lain manitol, sorbitol, dan perbandingan antara sorbitol dengan manitol. Untuk menghasilkan karakteristik tablet kunyah yang baik dilakukan evaluasi tablet, uji kapasitas penetralan asam dan uji panel rasa.rnHasil penelitian menunjukkan bahwa hanya formula F6 yang memiliki rasa yang paling manis dan paling banyak dipilih oleh responden. Dari segi karakteristik formula F6 memiliki keseragaman bobot dan ukuran yang baik dan memiliki penampilan yang cukup baik dengan kekerasan 4,9 kg/cm2.rn