Dr. Hj. Tina Rostinawati, M.Si., Apt Dosen Pembimbing 1 Dr. Ria Mariani, M. Si., Apt Dosen Pembimbing 1 ASTIANY NURJANAH Dosen Pembimbing 1

Telah dilakukan penelitian aktivitas antibakteri perasan umbi bawang sabrang (Eleutherine americana (Aubl.) Merr) terhadap Staphylococcus aureus Escherichia coli, dan Shigella dysenteriae dengan metode difusi agar. Konsentrasi dari uji aktivitas anti bakteri perasan umbi uji yang digunakan adalah 1,08 gr/ml; 0,86 gr/ml; 0,65 gr/ml; 0,43 gr/ml, dan 0,22 gr/ml. Dari hasil penelitian diketahui perasan umbi bawang sabrang memiliki aktivitas terhadap bakteri dengan nilai Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) adalah pada konsentrasi 0,054 gr/ml untuk Escherichia coli, dan konsentrasi 0,076 gr/ml untuk Staphylococcus aureus dan shigella dysentriae. Nilai kesetaraan 1 mg perasan umbi bawang sabrang setara dengan 2,75x10-6 mg tetrasiklin HCl terhadap Escherichia coli, 1,95x10-6 mg tetrasiklin HCL terhadap Staphylococcus aureus, dan 3,7x10-7 mg tetrasiklin HCl terhadap shigelladysentiae.