3
1
20
PENETAPAN KADAR ALKOHOL TOTAL, ASAM TOTALDAN GULA TOTAL PADA FORMULASI MINUMANKOMBUCHA DARI SIMPLISIA BUAH JAMBU BOL (Syzygiummalaccense)
Novriyanti Lubis, ST., M. Si
Dosen Pembimbing 1
Dang Soni, M. Farm.
Dosen Pembimbing 1
Anwar Mubarok
Dosen Pembimbing 1
mixed material
Garut
Fakultas MIPA UNIGA
2023
PENETAPAN KADAR TIMBAL (Pb) DAN UJI MIKROBIOLOGI KOMBUCHA SARI JAMBU BOL (Syzygium malaccense (L.) Merr. & L.M.Perry)
Novriyanti Lubis, ST., M. Si
Dosen Pembimbing 1
Dang Soni, M. Farm.,
Dosen Pembimbing 1
Intan Shakila
Dosen Pembimbing 1
mixed material
Garut
Fakultas MIPA UNIGA
2023
PENGARUH PENAMBAHAN VARIASI STARTER SCOBY (Symbiotic
Culture of Bacteria and Yeast) TERHADAP AKTIVITAS
ANTIOKSIDAN PADA FORMULASI MINUMAN KOMBUCHA DARI
SARI BUAH JAMBU BOL (Syzigium malaccense (L) Merr & Perry)
Novriyanti Lubis, ST., M.Si.
Dosen Pembimbing 1
Dang Soni, M. Farm.,
Dosen Pembimbing 1
Elsany Masrifah
Dosen Pembimbing 1
mixed material
12/13/2023
Garut
Fakultas MIPA UNIGA
2023