PENGARUH PENGOLAHAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KANDUNGAN FENOL SERTA FLAVONOID TOTAL PADA TEH HIJAU TRADISIONAL GARUT (TEH KEJEK)

2 1 20 PENGARUH PENGOLAHAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KANDUNGAN FENOL SERTA FLAVONOID TOTAL PADA TEH HIJAU TRADISIONAL GARUT (TEH KEJEK) Ardi Rustamsyah, M.Si., Apt Dosen Pembimbing 1 MUHAMAD ZAKIYUDDIN ABDUL AZIZ Pengarang R.Aldizal M R S,, M.Farm., Apt Dosen Pembimbing 2 mixed material 20190801 Garut Fakultas MIPA UNIGA 2019 AKTIVITAS ANTIDIOKSIDAN SEDUHAN TEH DAUN TAHONGAI (kleinhovia hospita L) l. DENGAN METODE DPPH (1,1-Difenil-2 Pikrilhidrazil) novriyanti lubis,st.,m.si Dosen Pembimbing 1 DEBBY ANGGUN PRIANGAN Dosen Pembimbing 1 mixed material Garut Fakultas MIPA UNIGA 2017 fmipauniga.png.png.png.png.png.png