9
1
20
ANALISIS MAKRONUTRIEN PADA TEMPE KACANG KORO (Canavalia ensiformis (L.) DC) DAN TEMPE BIJI LAMTORO (Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit)
apt. H. Muhamad Nur Abdillah,M.Si.
Dosen Pembimbing 1
apt. Effan Cahyati Junaedi., M.Farm
Dosen Pembimbing 1
Rika Tri Meilani
Dosen Pembimbing 1
mixed material
Garut
Fakultas MIPA UNIGA
2023
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG BERAS TERHADAP DURASI LAMA WAKTU FERMENTASI TEMPE KORO PEDANG (Canavalia ensiformis (L.) DC)
apt. H. Muhammad Nur Abdillah, M.Si
Dosen Pembimbing 1
Dr. Apt. Shendi Suryana, M.Farm
Dosen Pembimbing 1
Nisadhea Putri Adrinawati
Dosen Pembimbing 1
mixed material
Garut
Fakultas MIPA UNIGA
2023
REVIEW ARTIKEL:
PENGARUH FORTIFIKASI SARI NANAS
TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN PRODUK OLAHAN PANGAN
Dang Soni, M. Farm
Dosen Pembimbing 1
Novriyanti Lubis, S. T., M. Si
Dosen Pembimbing 1
Hasna Agustina
Dosen Pembimbing 1
mixed material
7/11/2023
Garut
Fakultas MIPA UNIGA
2020
ANALISIS KADAR PROTEIN DALAM TEMPE BUSUK (TEMPE
SEMANGIT) DENGAN METODE BIURET
Riska Prasetiawati M.Si., Apt
Dosen Pembimbing 1
Dang soni,S. Si.,M.Farm
Dosen Pembimbing 1
Iis Berkah
Dosen Pembimbing 1
mixed material
7/11/2023
Garut
Fakultas MIPA UNIGA
2019
REVIEW:
POTENSI TEMPE SEBAGAI ANTIBAKTERI
Novriyanti Lubis, ST., M.Si
Dosen Pembimbing 2
DILLA FADILAH
Pengarang
Apt. Effan Cahyati Junaedi, S.si
Dosen Pembimbing 1
mixed material
20201120
Garut
Fakultas MIPA UNIGA
2020
PENGARUH PENGOLAHAN KEDELAI (Glycine max (L.) Merr) BERUPA TEMPE, TAHU DAN SARI KEDELAI TERHADAP KADAR OKSALAT DENGAN MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI ULTRAVIOLET
Yangie Dwi Marga P, M. Sc., Apt
Dosen Pembimbing 1
Wia Siti Kamalia
Pengarang
mixed material
20180910
Garut
Fakultas MIPA UNIGA
2018
PENGARUH PENGOLAHAN KACANG KEDELAI (Glycine max (L.) Merr.) BERUPA TEMPE, TAHU DAN SARI KEDELAI TERHADAP KADAR FOSFOR (P)
Queen Syifa Nebraskha Suradirja
Pengarang
Yangie Dwi Marga P, M. Sc., Apt
Dosen Pembimbing 1
mixed material
20180910
Garut
Fakultas MIPA UNIGA
2018
TELAAH FITOKIMIA EKSTRAK ETANOL DAUN TEMPEGAI (Timonius flavescens (Jacq) BAKER)
Farid Perdana, M.Si., Apt.
Dosen Pembimbing 1
Dr. Muhamad Insanu
Dosen Pembimbing 1
TRESENSIA HERNI
Dosen Pembimbing 1
mixed material
Garut
Fakultas MIPA UNIGA
2017
fmipauniga.png.png.png.png.png
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEMPE KEDELAI HITAM (Glycine max (L.) Merr.) DENGAN METODE DPPH rn(2,2-Difenil-1-pikrilhidrazil)
Novriyanti Lubis, ST., M.Si
Dosen Pembimbing 1
RAHAYU FADILLAH LAILA
Dosen Pembimbing 1
mixed material
Garut
Fakultas MIPA UNIGA
2017
fmipauniga.png.png.png.png.png